xt1234 发表于 2017-09-09
工艺:榨汁

难度:初级入门

人数:2人份

口味:甜味

准备时间:15分钟

烹饪时间:<15分钟

“季节这东西,还真有意思。莲白菜,十字花科植物。冬天里,长得圆圆,扁扁的,叫圆白菜。开了春,呼啦啦一下,就全变成了尖尖的,水滴状,纺锤形,俗称流星白。但,不管长什么样,那梗总是没人吃的货,时不常的就会剩下一堆。弃之可惜,来个蔬果饮好了。

莲白菜配黄果柑?水果的味道会不会让它的生菜味儿减淡一点?而没想到的是,混搭之后调配出的颜色,竟然挺不错,柠檬黄。这颜色好。。。”

主料:白菜帮 70克柑橘1个

辅料:水半杯蜂蜜1小勺

白菜柑橘饮的做法

1.用料:莲白菜梗70g,黄果柑1个,水半杯,蜂蜜1小勺



2.白菜梗洗净,切段,黄果柑去皮,一起倒入料理机,加入凉开水



3.盖紧盖子,通电,选择蔬果键,启动,待打浆结束



4.倒出,加入蜂蜜调味











烹饪技巧

蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。

用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。